Belgische wijnen (2 lessen)

Ben je benieuwd naar wat België vandaag op wijngebied te bieden heeft? In deze praktijkgerichte cursus maak je kennis met de verrassende kwaliteit en diversiteit van Belgische wijnen. Je leert hoe onze wijnbouw zich ontwikkelt, welke druivenrassen hier gedijen en wat de typische stijl is van wijnen uit Vlaanderen en Wallonië.
Tijdens de lessen proef je een selectie Belgische wijnen, ontdek je de verhalen achter de domeinen verteld door Anasatssia Masneva DipWSET en bestuurslid van de Vereniging Vlaamse Sommeliers. Jij krijgt inzicht in terroir van ons land en vinificatietechnieken. Ideaal voor wijnliefhebbers die hun kennis willen verdiepen én graag lokaal ontdekken.
Een toegankelijke, smaakvolle cursus voor iedereen die de Belgische wijnwereld wil verkennen. Zin om mee te proeven?

Wat mag je verwachten?

In deze cursus ontdek je stap voor stap wat de Belgische wijnbouw vandaag zo bijzonder maakt.
Je leert:

•    De belangrijkste wijnregio’s in Vlaanderen en Wallonië kennen, inclusief hun klimaat, bodem en terroir.
•    Typische druivenrassen die in België succesvol worden aangeplant, zoals Solaris, Johanniter, Chardonnay en Pinot Noir.
•    Hoe Belgische wijn wordt gemaakt, van wijngaardbeheer tot vinificatietechnieken die onze wijnstijl bepalen.
•    Herkennen en beschrijven van Belgische wijnstijlen, met aandacht voor mousserende, witte, rosé en rode wijnen.
•    Proeven als een professional, met praktische tips om aroma’s, smaken en kwaliteit te beoordelen.
•    Verhalen van Belgische wijnmakers, hun uitdagingen, innovaties en visie op de toekomst.

Elke les combineert theorie met proeven, zodat cursisten niet alleen ‘leren’ over Belgische wijn, maar ze vooral ook ‘beleven’.

Datums van deze cursus:

17 februari 2027 (les 1)

24 februari 2027 (les2)

Alle proefwijnen zijn inbegrepen in de deelnameprijs.

Schrijf je in en ontdek hoe je met een geoefend oog, neus en smaakpapillen nog meer kan genieten van wijn!

Prijs: 100 Euro ( wijnen te degusteren inbegrepen)

Inschrijving kan per reeks.

Stuur een mail naar Anastassia voor meer informatie. Of surf naar CVO KISP Belgische wijnen (2 lessen).

Tip! Vergeet je 6 degustatieglazen, spuugbakje en een flesje water niet mee te brengen.